Histoires du Maître Queux et du Maître des banquets

 

Vous avez dit Maître Queux ? Non, ce n’est pas un mot d’argot pas plus qu’un amant un peu spécial. Plus simplement, un Maître cuisinier dont le mot Queux vient du latin Coqus (cuisinier) et Cotis (génitif de Cos qui signifie pierre à aiguiser). Coq a, quant à lui, été emprunté au Kok néerlandais.

La lecture des articles est réservée aux abonnés
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous
Vous n’êtes pas abonné ? Abonnez-vous
Abonnez-vous et suivez toute l’actualité du magazine
Je m’abonne
Achetercet article
1,00 €

Retrouver cet article

Retrouvez également cet article sur notre magazine n° Magazine n°14

Newsletter

Tenez-vous au courant de nos dernières nouvelles!